Weltoffene Cocktails | RezeptTin isst


Cosmopolitan Cocktails sind ein Klassiker, elegant Wodka-Cocktail berühmt geworden durch die Damen von Sex and the City! Nicht zu süß, nicht zu herb, Super schnell mit Cranberrysaft, Limettensaft, Wodka und Cointreau zuzubereiten.

Servieren Sie dies für elegante Aperitifsum das neue Jahr oder einen Abend mit den Mädels einzuläuten!

Weltoffener Cocktail in einer Bar

Weltoffene Cocktails

Ich liebe Cosmos dafür, wie einfach sie zu trinken sind – und wie ich immer das Gefühl habe, die New-York-Frau in mir zu kanalisieren, wenn ich anmutig daran nippe!

Ehrlich gesagt lebe ich am Northern Beach von Sydney. Ich verbringe meine Tage in Flip-Flops, Jeansshorts und bequemen T-Shirts, ein Wirbelsturm von Aktivitäten zwischen Küche, Schießstand und meinem Computer.

Ungefähr so ​​weit von New York entfernt, wie es nur geht.

Aber mit einem Glas Cosmo in der Hand? Ich fühle mich dem Glanz und Glamour von NYC ein bisschen näher! 😂

Wie schmecken Kosmos?

Cosmos sind süß mit einem Hauch Limette. Sie schmecken nach Cranberry-Saft mit Orange (aus dem Cointreau), und obwohl es einen beträchtlichen Schuss Alkohol gibt, der zu gleichen Teilen Alkohol zu Nicht-Alkohol enthält, kann man es nicht sehr schmecken. Sie sind gefährlich trinkbar!

Cosmo aus Cocktailshaker gießen

Was Sie für Kosmos brauchen

Hier ist, was Sie brauchen:

  • Cranberrysaft, GESÜSST – unbedingt nicht verwenden ungesüßt Preiselbeersaft, es ist sehr säuerlich…. zu herb! Sie brauchen den süßen Cranberrysaft, um die richtige Balance von Süße zu erreichen. Aus Versehen ungesüßt? Sparen Sie es – machen Sie einen einfachen Sirup mit Zucker und heißem Wasser zu gleichen Teilen, um ihn aufzulösen, abzukühlen und dann nach Bedarf hinzuzufügen.;

  • Wodka – einfacher, nicht aromatisierter Wodka. Verwenden Sie das mittlere Regal, da in Cosmos ziemlich viel Wodka enthalten ist. Erstklassiges Regal, wenn Ihr Budget so weit reicht … aber ich serviere normalerweise erstklassigen Wodka pur.

  • Cointreau – Dies ist ein klarer Likör mit Orangengeschmack dreifache Sek. Cointreau ist eine Marke von Triple Sec, meiner Meinung nach die beste (sicherlich die bekannteste).

  • Limettensaft – frisch!

Was gehört in Cosmopolitan-Cocktails?

Mit 3 vollen Schüssen Alkohol sind Cosmos ziemlich potent!!

Wie man kosmopolitische Cocktails macht

Gießen Sie einfach alles in eine Mit Eis gefüllter Cocktailshakerzum Abkühlen gut schütteln, dann in ein Martiniglas abseihen.

Die Klassische Garnitur ist Orangenschale. Der zusätzliche kleine Duft, den Sie bekommen, wenn Sie den Cosmopolitan trinken, verstärkt den Orangengeschmack und ist wirklich herrlich!

Wie man Cosmopolitan-Cocktails macht

Wann man Cosmopolitan Cocktails serviert

Cosmos ist einer dieser Cocktails, die recht elegant sind und daher ideal sind, um sie auf Dinnerpartys als Aperitif zu servieren. Außerdem ist es ein ziemlich kurzes Getränk (im Gegensatz zu einem großen Volumen hoch Getränke mögen Tequila-Sonnenaufgänge), damit Sie vor dem Abendessen nicht mit Cocktails auffüllen.

Und während ich sage, dass sie ein klassisches Getränk sind, denke ich auch an Cosmos Spaß zu! Denken Sie daran – Mädelsabende (na ja, Nächte IN!), Junggesellenabschiede, Weihnachten (in Themenfarbe!), Thanksgiving und andere Feiertagsanlässe!

Cosmos im Glas, trinkfertig

Was mit Cosmos zu servieren

Ich denke, Cosmos sind die Art von Cocktails, die sich ideal zu Fingerfood servieren lassen. Versuchen Crostinis mit Belag nach Wahl, Mini-Quiche oder Räucherlachs-Vorspeise-Häppchenoder stöbern Sie durch alle meine Party-Food.

Cosmopolitan Cocktails passen auch wunderbar zu einem hausgemachten Gravlax. Es ist einfach – beeindruckend! – Nagi x


Beobachten Sie, wie man es macht

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Weltoffener Cocktail in einer Bar

Weltoffene Cocktails

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Rezeptvideo oben. Ein wunderbarer klassischer, eleganter Cocktail, der durch die Damen von Sex and the City berühmt wurde! Der Schlüssel ist, das Gleichgewicht jeder Komponente genau richtig zu machen, damit es nicht zu süß und nicht zu säuerlich ist.Ich liebe Cosmos besonders, weil sie so schnell und einfach zuzubereiten sind. Eignet sich auch gut, um einen großen Krug herzustellen und ihn im Kühlschrank kalt zu halten. SKALA-REZEPT Verwenden Sie den Schieber, um das Glas / den Krug, den Sie verwenden, anzupassen.Achten Sie darauf, gesüßten Cranberrysaft zu verwenden. Ungesüßt (ohne Zuckerzusatz) ist zu herb.

Anweisungen

  • Cocktailshaker mit Eis füllen.

  • Wodka, Cointreau, Cranberrysaft und Limette hinzugeben. 10 Mal kräftig schütteln.

  • In ein gekühltes Martiniglas abseihen. Mit Orangenschale garnieren.

Rezeptnotizen:

1. Wodka – Es gibt einen anständigen Schluck Wodka in Cosmos, also achten Sie darauf, einen anständigen Wodka zu verwenden. Absolut ist mein Mid-Shelf-Wodka der Wahl. Ich reserviere erstklassigen (teuren) Wodka zum puren Trinken!
2. Cointreau ist ein süßer Likör mit Orangengeschmack, genannt dreifache Sek. Wenn Sie Cointreau nicht finden können, ist eine andere Marke in Ordnung.
3. Preiselbeersaft – Holen Sie sich keinen ungesüßten „Diät“-Cranberrysaft, Sie werden das Getränk zu stark finden! Brauchen Sie den Zucker im Preiselbeersaft. Wenn Sie versehentlich ungesüßt sind, machen Sie einen einfachen Sirup aus weißen Zucker und heißem Wasser zu gleichen Teilen*, lösen Sie den Zucker auf, kühlen Sie ihn ab und fügen Sie ihn dann Ihrem Getränk hinzu, um den sauren Rand zu entfernen.
* Im Falle eines Cocktail-Notfalls (ich verstehe!) beschleunigen Sie die Dinge wie folgt: 2 Teile Weißzucker, 1 Teil kochendes Wasser, zum Auflösen mischen, dann 1 Teil Eis zum schnellen Abkühlen hinzufügen.
4. Ernährung pro Getränk.

Ernährungsinformation:

Kalorien: 260Kal (13%)Kohlenhydrate: 20g (7%)Protein: 1g (2%)Fett: 1g (2%)Gesättigte Fettsäuren: 1g (6%)Natrium: 5mgKalium: 65mg (2%)Zucker: 20g (22%)Vitamin C: 11mg (13%)Eisen: 1mg (6%)

Ursprünglich veröffentlicht im Oktober 2019. Schreiben aktualisiert im Dezember 2021. Keine Änderung an meinem Kosmos!

Das Leben von Dozer

„Spiel mit mir, spiel mit mir!!“ (Eine tägliche Vision…)

Dozer der Golden Retriever Hund Newcastle Beach



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