Pfeffer

Ist Pfeffer ein Obst oder Gemüse? Hier ist der Grund

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[ad_1] Die Chilischote oder Paprikaschote stammt aus einer Familie von Blütenpflanzen, die qua Capsicum intrinsisch jener Familie jener Nachtschattengewächse Solanaceae von Rang und Namen ist. Sie sind in Vereinigte Staaten von Amerika beheimatet. Dasjenige Englische verwendet eine Schlange europäischer Namen wie Jalapeno, Pepperoncini und Pepperoncino, um sich gen kommerziell geschätzte Paprikaschote verschiedener Arten zu beziehen, … Weiterlesen

Cayennepfeffer vs. roter Pfeffer: Gibt es einen Unterschied?

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[ad_1] Paprika gehört weltweit zu den bekanntesten Lebensmitteln. Sie haben ein breites Anwendungsspektrum und können in vielen verschiedenen Formen gegessen werden. Obwohl sie in verschiedenen Farben erhältlich sind, ist die bekannteste Farbe Rot. Nicht selten werden rote Paprikaschoten zu den schärfsten der Welt gezählt. Aber was ist mit Cayennepfeffer – sind sie auch scharf? Gibt … Weiterlesen