Stirbt der Pumpkin Spice Latte? Wir wollten es herausfinden


Der Kürbis-Gewürz-Latte – oder PSL – hat den Herbst dominiert, seit die ersten Cafés in den frühen Morgenstunden auftauchten. Vor dem kometenhaften Aufstieg des herbstlichen Espresso-Getränks war „Kürbisgewürz“ lediglich als Gewürzmischung bekannt, die typischerweise Muskatnuss, Zimt, Ingwer und Nelken enthielt. Aber die Popularität von Kürbisgewürz hat sich seit den Anfängen wie ein Lauffeuer verbreitet und sich zu einem Phänomen entwickelt, das so groß ist, dass der Begriff „Kürbisgewürz“ sogar einen eigenen Eintrag erhielt Merriam-Webster.

Alles begann, als der ehemalige Espresso-Direktor von Starbucks, Peter Dukes, entschied, dass es an der Zeit sei, Kürbisgewürz überall in Kaffeetassen zu bringen. Entsprechend Essen & Wein, Starbucks testete tatsächlich mögliche Rezepte für sein mittlerweile berühmtes PSL, indem es buchstäblich Espresso-Shots auf Kürbiskuchen goss. Nach vielen Experimenten wurde jedoch 2003 die perfekte PSL geboren – und seitdem hat Starbucks Berichten zufolge über 600 Millionen davon verkauft. laut CNN.

Während Starbucks den Mainstream-Kürbisgewürz-Latte, wie wir ihn heute kennen, hervorgebracht hat, sind viele andere Kaffee- und Fast-Food-Ketten seitdem diesem Beispiel gefolgt. Eintauchen debütierte 2020 mit seinem Pumpkin Spice Signature Latte, seitdem dieses Herbstgetränk erfolgreich umschleudert. Krispy Kreme, Panera und McDonald’s sind mit ihren eigenen Versionen der PSL ebenfalls auf den Zug der Herbstfanatiker aufgesprungen, zusätzlich zu vielen kleinen lokalen Cafés, die auch ihre eigenen Kürbiszubereitungen brauen. Heute findet man sogar abgefüllte PSLs in Lebensmittelgeschäften.

Angesichts des ganzen Hypes um PSLs dachte ich mir, wie man den Herbst besser feiern könnte, als mit einem Geschmackstest der beliebtesten PSLs von Kaffeeketten. Ich machte mich daran, verschiedene PSLs bei Starbucks, Dunkin‘, Panera, Krispy Kreme und McDonald’s auszuprobieren. Als ich jedoch unermüdlich in New York City nach diesen fünf Herbstgetränken suchte, stieß ich auf eine riesige Straßensperre: Ich konnte nur drei finden!

Wo sind all die PSLs?

Es war einfach, ein paar Pumpkin Spice Lattes in die Hände zu bekommen. Aber trotz allem, was ich auf Speisekarten gesehen habe und in der Vergangenheit hatte, waren PSLs bei Panera und McDonald’s nirgends zu finden.

McDonald’s ist ein bisschen mysteriös, weil ihre McCafe Pumpkin Spice Latte ist leicht auf ihrer Website zu finden. Doch während ich auf der Suche nach dem perfekten PSL war, ging ich in mehrere McDonald’s-Filialen, und keiner der Angestellten hatte eine Ahnung, wann – oder wenn – der Pumpkin Spice Latte würde dieses Jahr fallen.

Panera brachte 2021 neben seiner Version des PSL den Cinnamon Crunch Latte auf den Markt. Aber als Panera den Cinnamon Crunch zum zweiten Mal herausbrachte, war die PSL nirgends zu finden. Entsprechend Nervenkitzelals das Fast-Casual-Bäckerei-Café eine Umfrage durchführte, um die Beliebtheit von PSLs zu messen, fand es Berichten zufolge heraus, dass 60 % der Teilnehmer glaubten, Kürbisgewürz-Latte sei „überbewertet“ und auf dem Rückzug.

Während ich traurig war, dass ich kein PSL von McDonald’s oder Panera bekommen konnte, beschloss ich, meine Suche fortzusetzen und mir einen PSL-Geschmackstest zu gönnen, da es nicht so aussieht, als würden Starbucks, Dunkin‘ oder Krispy Kreme damit aufhören der PSL-Trend in Kürze. Hier sind meine Ergebnisse, in der Reihenfolge von den unbeliebtesten zu den beliebtesten.

Dritter Platz: Krispy Kreme

Krispy Kreme Kürbisgewürz
Mit freundlicher Genehmigung von Samantha Boesch

Ich sage gleich vorab, dass mir eigentlich alle drei Lattes sehr gut gefallen haben, also gibt es hier keinen wirklichen „Verlierer“. Allerdings war Krispy Kreme mein unbeliebtester, einfach weil es der süßeste von allen war. Und obwohl keiner der Pumpkin Spice Lattes, die ich probiert habe, auf jeden Fall als gesund angesehen werden sollte, war der zuckersüße Geschmack etwas überwältigend. Außerdem sind die einzigen Anpassungen, die Sie wirklich an einer Krispy Kreme PSL vornehmen können, die Größe, Ihre Milchauswahl – von 2% auf Magermilch und Schlagsahne oder nicht.

Zweiter Platz: Dunkin‘ Donuts

Ein Pumpkin Spice Latte (PSL) von Dunkin' Donuts.
Mit freundlicher Genehmigung von Samantha Boesch

Dunkin ‚ist schon seit einiger Zeit im Kürbisspiel und ihr Selbstvertrauen in der Herbstsaison zeigt sich. Als ich hereinkam, war ich überwältigt von der Menge an herbstlichen Optionen; vom Pumpkin Spice Signature Latte über ihren New Nutty Pumpkin Coffee bis hin zu einem Blood Orange Refresher. Ich starrte auch auf das Maple Bacon Breakfast Sandwich, was mir wie 10 Minuten vorkam, bevor ich mich davon abhielt, eines zu kaufen.

Ihr Pumpkin Spice Signature Latte (PSSL) kommt wegen der Intensität seines Kürbisgeschmacks auf den zweiten Platz. Obwohl ich immer noch erschreckend süß war, konnte ich zumindest ein bisschen Kürbis schmecken. Beim Krispy Kreme Latte war dies weniger der Fall.

Dunkin‘ führte bis zum 13. September 2022 auch eine mittlere PSSL-Aktion im Wert von 3 USD durch, die mich überraschte – die mittleren Kosten kosteten weniger als eine kleine! Dies war ein weiterer Grund, warum ich es auf den zweiten Platz gesetzt und Krispy Kreme geschlagen habe, wo meine kleine Bestellung etwa 4,50 $ gekostet hat.

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Der Gewinner: Starbucks

Starbucks PSL
Mit freundlicher Genehmigung von Samantha Boesch

Der klassische Starbucks PSL kam aus verschiedenen Gründen auf Platz 1: Zunächst einmal denke ich wirklich, dass ihr Kürbisgeschmack der beste ist. Aber eines der charakteristischen Merkmale des Starbucks PSL ist, wie einfach es ist, die Kreation zu ändern, um Ihren individuellen Wünschen gerecht zu werden. Sie können die Größe, genau wie viele Pumpstöße Kürbissirup Sie möchten, wie viel Espresso Sie bevorzugen, welche Art von Milch (einschließlich milchfreier Optionen), ob Sie Schlagsahne möchten und sogar die Art von Streuseln, die Sie oben möchten. Es ist das ultimative Kundenanpassungserlebnis.

Insgesamt war ich ein bisschen traurig über die Realität, dass es vielleicht Pumpkin Spice Lattes gibt Ja wirklich sterben langsam aus. Obwohl ich mir sicher bin, dass ich immer ein echter Fan des PSL bleiben werde, scheint es auch ein Zeichen dafür zu sein, dass es Zeit für mich ist, mich zu verzweigen und die anderen Lattes mit Herbstgeschmack in der Stadt zu probieren.

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