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Bestimmte Bakterien in unserem Darm produzieren Serotonin aus der in Lebensmitteln häufig vorkommenden Aminosäure Tryptophan. Dieses Serotonin ist ein Hormon, das unser Gehirn und damit unsere Emotionen über die Darm-Hirn-Achse beeinflusst.
Stellen Sie sich vor, Sie wachen eines Morgens frisch und voller Energie auf. Du schlüpfst aus deiner warmen und kuscheligen Decke, beginnst, deine Tasse Kaffee zu machen und schaust friedlich in die Morgensonne. Heute fühlt es sich anders an. Du hast einen tollen Haartag, kannst alle Wörter deines Kreuzworträtsels auf einmal richtig erraten, das Essen schmeckt besser und die Sonne scheint schöner als sonst auf deiner Haut. Es ist einer dieser Tage, an denen man einfach ungewöhnlich gute Laune hat.
Es stellt sich heraus, dass dies Glücksgefühl könnte aus dem Bauch kommen… genauer gesagt, die Darmbakterien.
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Darmbakterien – unsere freundlichen Darmbewohner
In der Schule hat man Ihnen vielleicht beigebracht, dass Bakterien fiese Krankheitserreger sind. Das ist wahr. Sie verursachen Krankheiten. Doch nicht alle Bakterien machen uns krank oder sind gar schädlich.
Diese mikroskopisch kleinen Wesen sind allgegenwärtig. Die Nahrung, die wir essen, die Luft, die wir atmen, das Wasser, das wir trinken, und der Boden, auf dem wir gehen, wimmelt von Tausenden und Abermillionen von Bakterien. Sie leben sogar in und auf unserem Körper. Die Bakterien in uns leben in unserem Darmtrakt und werden Darmbakterien genannt.

Es gibt Billionen von Darmbakterien In unserem Körper sind manche gut und manche schlecht. (Bildnachweis: Kateryna Kon/Shutterstock)
Darmbakterien sind in uns von dem Moment an, in dem wir geboren werden, bis lange nach unserem Tod. Sie sind ein wesentlicher Bestandteil unseres Lebens, weil sie unseren Schlaf, unsere Verdauung und sogar unsere Stimmung und unser Verhalten beeinflussen. Darmbakterien scheinen so viele physiologische Fäden zu ziehen, indem sie unsere Gehirnchemie verändern.
Jetzt fragen Sie sich wahrscheinlich, wie etwas in unserem GUT unser GEHIRN beeinflussen kann. Klingt seltsam, oder? Der Link liegt jedoch tatsächlich in unserer Verdauungstrakt.
Die Nahrung, die wir zu uns nehmen, ist auch die Nahrung, die unsere Darmbakterien zu sich nehmen. Sie bauen schwer verdauliche komplexe Zucker ab, die unser Körper nicht selbstständig abbauen kann. Sie nutzen unsere Nahrung auch als Brennstoff für ihre Stoffwechselprozesse. Dabei stellen sie Vitamine, Signalmoleküle und Neurochemikalien her, die unser Gehirn beeinflussen.
So erhalten wir die Achse Mikrobiota-Darm-Gehirn.
Was ist die Mikrobiota-Darm-Gehirn-Achse?
Das Achse Mikrobiota-Darm-Gehirn ist die Verbindung zwischen unserem Gehirn und unserem Darm. Mikrobiota ist der wissenschaftliche Begriff für die gesamte Bakterienpopulation, die in unserem Darm lebt. Um die Definition noch weiter zu vereinfachen, ist es die Verbindung zwischen unseren Darmbakterien und dem Gehirn. So können Darmbakterien die Gehirnchemie beeinflussen.




Die Achse Mikrobiota-Darm-Gehirn. (Bildnachweis: Wikimedia Commons)
Es ist ein kompliziertes Zwei-Wege-Kommunikationssystem, das das Nervensystem und die Hypothalamus-Hypophysen-Nebennieren-Achse (HPA) umfasst. Die Hypothalamus-Hypophysen-Achse ist die Kommunikationsautobahn zwischen Hypothalamus, Hypophyse und Nebenniere. Dieser Kommunikationsmechanismus im Inneren des Gehirns reguliert unsere Hormonwege.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass unsere Darmumgebung unser Hormonsystem beeinflusst und die Gehirnchemie verändert.
Was hat das mit Glück zu tun?
Erinnern Sie sich, als ich erwähnte, dass Darmbakterien Vitamine, Signalmoleküle und Neurochemikalien herstellen, die unser Gehirn beeinflussen?
Nun, in Milch, Fleisch, Käse und Nüssen ist eine Aminosäure – Tryptophan – enthalten, die essentiell ist, weil sie unserem Körper hilft, bestimmte Hormone herzustellen. Vielmehr verstoffwechseln unsere Darmbakterien Tryptophan, um sie für uns herzustellen.
Es gibt Biomoleküle in unserer Nahrung, die unser Körper nicht abbauen kann, weil uns die Bestandteile (Enzyme/Zellen/Gene) dafür fehlen. Die Darmbakterien helfen uns, indem sie sie für uns abbauen. Tryptophan ist ein solches Molekül. Die Darmbakterien Tryptophan verstoffwechseln um Serotonin freizusetzen, das nichts anderes als unser Glückshormon ist.




Im Darm produziertes Serotonin beeinflusst unser Gehirn. (Bildnachweis: VectorMine/Shutterstock)
Serotonin wandert über die Mikrobiota-Darm-Hirn-Achse vom Darm zum Gehirn und beeinflusst unsere Stimmung, wodurch wir uns glücklich fühlen. Serotonin stimuliert auch die HPA-Achse, wodurch der Körper andere Hormone freisetzt, wie z Adrenocorticotropes Hormon und Corticotropin. Diese beiden Hormone regulieren unsere Stressreaktion und geben uns die Motivation, Herausforderungen anzunehmen.
Serotonin beeinflusst auch Schlaf und Appetit. Wenn wir hungrig sind, sinkt der Serotoninspiegel. Dies könnte erklären, warum wir uns manchmal in gereizter Stimmung wiederfinden, wenn wir ausgehungert sind.
Glückliche Bakterien = gute Laune
Wenn Ihre Darmbakterien gut funktionieren, wird Ihr Darm seine stimmungsaufhellenden Gehirnchemikalien produzieren. Damit Sie glücklich sind, ist es also wichtig, dass auch Ihre Darmbakterien glücklich sind! Deshalb sollten wir darauf achten, dass die Lebensmittel, die wir zu uns nehmen, von höchstmöglicher Qualität sind.
Forschung legt nahe, dass die Entwicklung von Darmbakterien in unseren frühen Lebensjahren unsere Serotoninproduktion während unseres gesamten Erwachsenenlebens beeinflussen kann. Es ist eine symbiotische Beziehung. Unsere Darmbakterien zu erfreuen wird nur unserer Stimmung und Gesundheit zugute kommen, also achten Sie darauf, Lebensmittel zu essen, die gut für den Darm sind!
Tatsächlich können Darmbakterien sogar unseren beeinflussen Essensauswahl. Diese zufälligen Heißhungerattacken, die wir bekommen, sind vielleicht doch nicht so zufällig.
Wenn Darmbakterien Ballaststoffe verstoffwechseln, stellen sie kurzkettige Fettsäuren (SCFA) her, wie z Butyrat. Diese Chemikalien wirken auch als Signalmoleküle und beeinflussen die Darm-Hirn-Kommunikation und verursachen Stimmungsschwankungen. Wenn wir also dieses zufällige Verlangen nach Pizza bekommen, könnten unsere Darmbakterien uns sagen, dass sie mehr Ballaststoffe brauchen. Sie fungieren als mikroskopisch kleine Puppenspieler, indem sie unser Verlangen nach Nahrung kontrollieren.
Wir sollten uns jedoch gegen unser Verlangen nach Junk-Food wehren, da dieses nur auftritt, wenn unsere Darmbakterien nicht im Gleichgewicht sind, was zu einem Zustand führt, der als bekannt ist Dysbiose. Dies ist der Fall, wenn es mehr schlechte Darmbakterien als gute gibt oder die guten Bakterien nicht in ausreichender Zahl vorhanden sind, um eine gute Wirkung auf den Körper zu haben.
Forschung zeigt auch, dass die Einnahme von Probiotika (gute Darmbakterien) Stress und Angst reduzieren kann, da mehr glückliche Hormonmoleküle hergestellt werden, indem mehr gute Bakterien in unseren Darm aufgenommen werden.
Fazit
Um die Hauptfrage zu beantworten: Glück kommt aus dem Bauch. Nachdem Sie diesen Artikel gelesen haben, hoffe ich, dass Sie ein Gefühl dafür bekommen, welche Macht Darmbakterien in unserem Leben haben. Die von ihnen hergestellten Chemikalien, die die Gehirnchemie verändern, können viele körperliche Prozesse beeinflussen.
Neue Technologien und Trends versuchen, diese Eigenschaft auszunutzen. Ein aufkommender Trend ist die Anpassung einer Ernährung basierend auf der Zusammensetzung der Darmbakterien.
Es gibt jetzt Labore, die Ihnen detaillierte Berichte über Ihre Darmbakterien geben können. Alles, was Sie tun müssen, ist, ihnen eine Kotprobe zu geben. Dementsprechend können kundenspezifische Diäten zusammengestellt werden, die für Ihre speziellen Darmbakterien am besten geeignet sind.
Insgesamt tun Darmbakterien mehr, als nur ein Lächeln auf die Gesichter der Menschen zu zaubern, also denken Sie daran, sich um sie zu kümmern!
Vorgeschlagene Literatur
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