Die besten und schlechtesten Delikatessen von Costco im Moment – ​​Iss das, nicht das


Die Delikatessenabteilung von Costco ist mit verschiedenen Gerichten für unterschiedliche Vorlieben gefüllt, von Taco-Salat über Pfannengerichte bis hin zu Mac and Cheese und vielem mehr. Aber welche sind nahrhaft und welche sollten wir weglassen? (Es sei denn, Sie möchten natürlich etwas essen. Alles in Maßen!)

Wir haben drei registrierte Ernährungsberater konsultiert, um die besten und schlechtesten Delikatessen von Costco herauszufinden. Lisa Young, Ph.D., RDN, Autorin von „Endlich voll, endlich schlank“ und Mitglied der Iss dies, nicht das! Medizinischer Sachverständigenrat; Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, Gründerin von NutritionStarringYOU.com und Autorin von The Everything Easy Pre-Diabetes Cookbook; und Alyssa Miller, RD, und beliebte Instagrammerin bei nutrition_for_littles, sortierten sie alle, um zwei zu finden, die zu einem nahrhaften Profil passen, und zwei, die übersprungen werden können. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, was sie sind.

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Costco Taco-Salat-Kit
Mit freundlicher Genehmigung von Instacart

Das Taco-Salat-Kit von Costco kostet 4,79 US-Dollar pro Pfund und enthält gewürztes Hähnchen, schwarze Bohnen, Tortillastreifen, Kirschtomaten, Käse und ein Koriander-Limetten-Dressing. Schnappen Sie sich einfach eine Packung und Sie haben ein leckeres Mittag- oder Abendessen (oder zwei oder drei, je nach Größe).

„Dieses Gericht ist gut abgerundet. Es enthält eine schöne Portion Salat, die Ihnen eine gesunde Dosis nährstoffreiches Gemüse gibt. Das Hähnchen und die Bohnen sind eine gute Proteinquelle, und die Bohnen sind reich an Ballaststoffen und Folsäure. Mein gesunder Tipp – Go schont den Käse“, sagt Young.

„Dies ist eine unterhaltsame Art, ein DIY-Abendessen im Familienstil zuzubereiten. Jeder kann seine eigenen Beläge auswählen, und um es weiter zu dehnen, können Sie noch mehr Gemüse hinzufügen oder einige von Costcos Mission Carb Balance-Mehl-Tortillas nehmen. Ich liebe besonders die Fasergehalt aus Gemüse und Bohnen“, fügt Harris-Pincus hinzu.

Reihen von Costco Brathähnchen
Shutterstock

Wer liebt das Brathähnchen von Costco nicht? Der Preis ist seit über einem Jahrzehnt gleich (danke). Schnappen Sie sich eins zum Abendessen und sparen Sie morgen etwas für einen Hühnersalat oder eine Suppe auf, denn es ist von Ernährungsberatern zugelassen.

„Das Brathähnchen (ganz und heiß oder gezupft und gekühlt) ist eine großartige Option für gekochtes Fleisch zu einem günstigen Preis. Reines Protein mit sehr wenig zusätzlichen Zutaten“, sagt Miller.

„Dies ist eine ausgezeichnete Proteinquelle, die Sie stundenlang satt macht. Es ist auch einfach zuzubereiten, wenn Sie nicht gerne stundenlang in der Küche vorbereiten. Gesunder Tipp – entfernen Sie die Haut vor dem Essen“, rät Young.

Die zwei schlechtesten Delikatessen von Costco…

panierte und frittierte Hähnchenflügel mit Petersiliengarnitur
Shutterstock / Subbotina Anna

Zwei unserer RDs wählten die Chicken Wings für die schlechteste Liste, was aufgrund des Panierens und Bratens nicht so überraschend ist, denke ich.

„Gebratene Hähnchenflügel sind ein Doppelschlag mit arterienverstopfenden gesättigten Fetten aus der Haut sowie einer erheblichen Menge Öl aus der Fritteuse. Ganz zu schweigen von der raffinierten Mehlpanade und den natriumreichen Saucen. Ihnen fehlen Obst und Gemüse, um Ballaststoffe bereitzustellen und Antioxidantien“, bemerkt Harris-Pincus.

Young stimmt zu: „Obwohl viele Leute diese lieben, schneiden sie in Bezug auf die Ernährung sehr schlecht ab. Sie enthalten sehr wenig Hühnchen und bestehen hauptsächlich aus Haut, die aus reinem Fett besteht. Wählen Sie stattdessen gegrilltes oder Brathähnchen.“

Zurück zum Brathähnchen gehen wir!

Kirkland Signature Mac und Käse
Mit freundlicher Genehmigung von Instacart

Es gibt einen Grund, warum Makkaroni und Käse ein beliebtes Komfortessen sind – der Käse und die Nudeln sind lecker, aber nicht so nahrhaft.

„Ich würde dieses Gericht auslassen. Es ist reich an raffiniertem Getreide, Natrium und gesättigten Fettsäuren und bietet wenig Nährstoffe“, sagt Young.

Harris-Pincus stimmt zu: „Der Costco Mac and Cheese ist ziemlich reich an gesättigten Fettsäuren, Kalorien und Natrium in einer angemessenen Portionsgröße. Es sagt 10 Portionen aus, aber basierend auf dem Gewicht sind es eher 5, um der Portion in einem kleinen gefrorenen Mac zu entsprechen und Käse. Außerdem fehlen jegliche Produkte, um einen ausgewogenen Teller zu kreieren.“

In anderen Nachrichten sehen Sie während Ihres nächsten Lagerlaufs nur einen Abschnitt über dem Feinkostgeschäft, das Costco gerade diesen eingestellten Bäckereiartikel zurückgebracht hat.

Nicole La Marco

Nicole hat einen schwarzen Gürtel ersten Grades in Taekwondo und interessiert sich leidenschaftlich für alles, was mit Gesundheit zu tun hat. Weiterlesen



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