Der pensionierte NFL-Lineman wurde zum „Lunch Man“ in der Schule seiner Kinder, um eine gesunde Ernährung zu fördern

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Jared Veldheer spielte von 2010 bis 2020 elf Spielzeiten als Offensive Lineman in der NFL und verbrachte den größten Teil seiner Spielerkarriere bei den Oakland Raiders und den Arizona Cardinals. Der 6′ 8″ Veldheer war bekannt für seine unglaubliche Größe und wog auf dem Höhepunkt seiner Karriere bis zu 330 Pfund.

Veldheer war so groß, dass er sogar neben anderen NFL-Linemen auffiel.


Nachdem Veldheer in den Ruhestand getreten war, suchte er nach einem neuen Karriereweg, der es ihm ermöglichte, seinen Leidenschaften nachzugehen. Im August 2021 erfuhr er, dass die St. Paul the Apostle School in Grand Rapids, Michigan, die seine beiden Kinder besuchen, jemanden brauchte, der die Schulküche leitete.

Der ehemalige NFL-Star hatte den Schulleiter in Sachen Ernährung beraten, und als die Stelle frei wurde, bat er darum, in Betracht gezogen zu werden. Veldheer hat eine lebenslange Liebe zum Essen, die schon als Kind begann. Wenn ihm das Mittagessen seiner Mutter nicht schmeckte, würde er sein eigenes machen.

„Ich habe schon immer gerne gekocht“, sagte Veldheer gegenüber ESPN. „Ich war mir nicht sicher, ob ich die Mittagsdame der Schule sein wollte, aber trotzdem habe ich darüber nachgedacht und dachte, ich suche irgendwie nach etwas, das ich mit meiner Zeit anfangen kann. Es ist nicht schlecht was die zeitliche Verpflichtung für den Auftritt betrifft. Ich bin in der Nähe meiner Kinder. Also habe ich mich einfach dafür entschieden.“

Jetzt verdient der ehemalige NFL-Star, der in seiner Karriere Millionen verdient hat, 15 US-Dollar pro Stunde und arbeitet von 7:45 bis etwa 13 Uhr

Veldheer setzt sich leidenschaftlich dafür ein, die Wahrnehmung von Schulessen zu verändern. „Wir sind in der Lage, den traditionellen Weg des Schulessens zu durchbrechen, das nur wie ein Stück gefrorener Mais und ein großes altes rechteckiges Stück Pizza aussieht“, sagte er WZZM13.

Seit der ehemalige Athlet die Schule übernommen hat, hat sich die Schule von den üblichen Mittagsmenü-Standards mit Chicken Nuggets und Pizza verabschiedet. Stattdessen werden exotischere Gerichte hinzugefügt, darunter Rindfleisch-Bulgogi, Chicken Tikka Masala, geräucherte Carnitas und Chimichurri-Flankensteak.

Insgesamt besteht seine Mission darin, „sich entwickelnde Menschen zu ernähren“.

„Viele Kinder essen einfach Mist“, sagte er. „Ich denke, wir leben in einer Zeit, in der viele Kinder einfach damit auskommen, die ganze Zeit mit nur verarbeitetem Mist im Schrank zu naschen. Wenn ich es mir also einfach zum Ziel setzen kann, ihnen eine nahrhafte Mahlzeit zu geben , dann ist das gut.“

Der Mann, der einst die blinde Seite von Quarterbacks wie Carson Palmer und Aaron Rodgers bewachte, schützt jetzt die Gesundheit seiner Schüler, indem er so viele Samenöle und einfachen Zucker wie möglich aus ihrer Ernährung eliminiert.

Obwohl Veldheer sich voll und ganz seiner neuen Aufgabe verschrieben hat, können die Eltern und die Lehrkräfte der Schule nicht anders, als ein wenig zu lachen, als sie sehen, wie der 6 Fuß 8 Zoll große ehemalige Linienrichter das Mittagessen serviert.

„Ein Bild sagt mehr als tausend Worte“, sagte St. Paul the Apostle-Direktorin Michelle Morrow. „Ich grinse von einem Ohr zum anderen, wenn ich mir nur vorstelle und sehe, was ich jeden Tag zu sehen bekomme, die Kinder, die direkt zu ihm aufblicken, sich aber so wohl und selbstbewusst fühlen, wenn sie ihm Fragen stellen und verschiedene Speisen probieren und wirklich herausfinden, was er tut.“

Glauben Sie besser, wenn Veldheer die Kinder bittet, noch einen Bissen von ihrer Mahlzeit zu nehmen, hören sie zu.

„Er wird in die Cafeteria gehen und sagen: ‚Okay, alle zusammen, ich möchte, dass Sie einen Bissen von diesen Bohnen nehmen. Ich habe sie speziell für Sie gemacht’“, sagte Molly Cotter, die drei Kinder an der Schule hat. „Und Junge, haben sie es getan?“



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