Daily Harvest sagt, es habe die Ursache für den Ausbruch einer Lebensmittelvergiftung gefunden

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Daily Harvest, der Lieferservice für pflanzliche Mahlzeiten, der Juni Schlagzeilen gemacht als Hunderte von Kunden schwere Krankheiten meldeten, glaubt man, die Quelle des Ausbruchs gefunden zu haben. Bei dem fraglichen verdorbenen Lebensmittel handelte es sich um French Lentil and Lauch Crumbles von Daily Harvest, und die Marke behauptet, dass Tara-Mehl der Übeltäter ist.

CEO Rachel Drori schickte am Dienstagnachmittag eine Nachricht an CNET (und vermutlich alle Kunden von Daily Harvest), in der sie sagt, dass die Marke Tara-Mehl, ein proteinreiches, kohlenhydratarmes Mehl aus dem Tara-Baum, als verantwortliche Zutat identifiziert hat bis zu 470 Menschen erkranken. Laut Drori haben alle Tests ergeben, dass das Problem auf dieses eine Produkt beschränkt ist.

Die Nachricht wurde gleichzeitig auf dem Instagram-Account der Marke gepostet. Ein Teil davon lautet:

„Zu diesem Zeitpunkt haben wir Tara-Mehl als Ursache des Problems identifiziert. Unsere umfangreiche Untersuchung hat viele Experten involviert, die Daten aus allen Quellen analysierten. Wir haben diese Zutat nur in French Lentil + Lauch Crumbles verwendet und beziehen sie nicht mehr daraus Hersteller, der keine Zutaten für unsere über 140 anderen Artikel liefert.

„Dies war das erste und einzige Mal, dass wir Tara-Mehl verwendet haben, das vor unserer Verwendung auf dem nordamerikanischen Markt als pflanzliche Proteinquelle erhältlich war und verwendet wurde. Unser Untersuchungsteam wird weiterhin mit der FDA zusammenarbeiten Tara-Mehlhersteller und andere, um herauszufinden, was Menschen krank gemacht hat.“

Daily Harvest hat den Produzenten, von dem es Tara-Mehl bezieht, nicht angegeben. Das Unternehmen reagierte nicht sofort auf eine Bitte um Stellungnahme.

Die Linsenprobleme begannen letzten Monat, als mehrere Kunden von Daily Harvest über starke Magenschmerzen und sogar Leberversagen berichteten, nachdem sie die neu auf den Markt gebrachten französischen Linsen- und Lauch-Crumbles der veganen Lebensmittelmarke gegessen hatten.

Um die Sache noch schlimmer zu machen, veröffentlichte Daily Harvest eine langsame und kryptische Antwort in den sozialen Medien, die die Leute mit Links zu einer formellen Erklärung zu ärgern schien, anstatt ihnen die wichtigen Informationen und eine Warnung im Voraus zu geben.

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Die erste Social-Media-Reaktion von Daily Harvest mit glamourösen Aufnahmen des Essens stieß bei den Kunden auf Ärger.

Screenshot von David Watsky/CNET

Die Zahl der Menschen, die von verdorbenen Lebensmitteln betroffen sind, soll 470 betragen. Eine Sammelklage wurde bereits von Kunden eingereicht, die Schadensersatz verlangen, von denen einige Tage mit extremen Schmerzen, Magenblutungen und Leberversagen im Krankenhaus verbrachten.

Anmerkung der Redaktion: CNET hat kürzlich Daily Harvest getestet und bewertet, das gefrorene Fertiggerichte einschließlich veganer Smoothies, Suppen, Bowls und Fladenbrote an Kunden versendet. Obwohl wir keine Probleme hatten, fordern wir jeden mit dem betroffenen Lebensmittel auf, es sofort zu entsorgen. Die Marke hat keine Berichte über den Versand von verdorbenen oder unsicheren Lebensmitteln.

Sie können Daily Harvest direkt eine E-Mail an [email protected] oder [email protected] senden.

Weiterlesen: Daily Harvest Lens Recall: Brand und Opfer suchen immer noch nach Antworten

Die in diesem Artikel enthaltenen Informationen dienen nur zu Bildungs- und Informationszwecken und sind nicht als gesundheitliche oder medizinische Beratung gedacht. Konsultieren Sie immer einen Arzt oder einen anderen qualifizierten Gesundheitsdienstleister, wenn Sie Fragen zu einer Erkrankung oder Gesundheitszielen haben.



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