4 schlimmste Essgewohnheiten, wenn Sie Arthritis haben, sagen Diätassistenten – essen Sie dies, nicht das

Abhängig von der Schwere Ihrer Erkrankung können Arthritis-Symptome von leicht frustrierend bis hin zu entsetzlich schmerzhaft reichen. Leider ist es auch ziemlich häufig. Tatsächlich haben laut den Centers for Disease Control and Prevention (CDC) 24 % der Erwachsenen in den Vereinigten Staaten Arthritis.

Während es kein bekanntes Heilmittel für Arthritis gibt, gibt es mehrere Lebensmittel, die nachweislich helfen, Gelenkschmerzen, Schwellungen und Steifheit zu lindern. Auf der anderen Seite gibt es auch einige Lebensmittel zu vermeiden. Um mehr zu erfahren, haben wir ein paar Ernährungsberater gebeten, uns einen Überblick über die Essgewohnheiten zu geben, von denen bekannt ist, dass sie Arthritis-Symptome auslösen oder verschlimmern. Weitere Gesundheitstipps finden Sie unter The #1 Best Juice to Drink Every Day, Says Science.

Es wäre eine Untertreibung zu sagen, dass zugesetzter Zucker Ihrer Gesundheit keinen Gefallen tut. Und wenn es um Arthritis geht, kann dies zusätzlichen Schaden für Ihren Körper anrichten.

„Eine der schlimmsten Angewohnheiten ist es, eine Ernährung zu sich zu nehmen, die reich an zugesetztem Zucker ist, wie zu viele Süßigkeiten, zuckerhaltige Getränke oder andere Entscheidungen zu genießen, die viel Zucker und wenig nützliche Nährstoffe enthalten“, sagt medizinisches Expertenmitglied Julie Upton, MS , RD, CSSD. „Der Grund, warum dies so schlecht für Arthritis ist, ist, dass Zucker Entzündungen im Körper auslöst und Arthritis durch systemische Entzündungen verschlimmert wird.“

Während Backwaren, gesüßte Getränke und Süßigkeiten die üblichen Übeltäter sind, gibt es in einer Vielzahl von verarbeiteten Lebensmitteln mehrere ahnungslose Zuckerquellen, von denen viele oft fälschlicherweise für gesund gehalten werden.

Da bunte Bonbons unklug sind, können Sie den Regenbogen auf gesunde Weise schmecken: indem Sie mehr Pflanzen essen. Dazu gehören Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen, die nachweislich entzündungshemmend wirken.

„Diese Lebensmittel helfen, Entzündungen zu bekämpfen, da sie reich an Antioxidantien und Ballaststoffen sind, die helfen können, gesunde Bakterien im Darm zu fördern“, sagt Amy Shapiro, MS, RD, ein weiteres Mitglied unseres medizinischen Expertengremiums. „Studien haben gezeigt [that] Menschen mit Arthritis neigen dazu, eine begrenzte Vielfalt an Darmbakterien zu haben.“

Möchten Sie Ihrem Darm auf die Sprünge helfen? Schauen Sie sich die beliebten Lebensmittel an, die Ihre Darmgesundheit verbessern, sagt die Wissenschaft.

Während Salz ein wirksamer Geschmacksverstärker sein kann, kann der regelmäßige Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Natriumgehalt zu mehreren gesundheitlichen Problemen führen, abgesehen von Arthritis. Dies kann von Kopfschmerzen und Blähungen bis hin zu Bluthochdruck und einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen reichen.6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Bei Arthritis kann Salz jedoch dazu führen, dass die Zellen Wasser ansaugen, was letztendlich Symptome wie Schwellungen verschlimmern kann. Darüber hinaus können Kortikosteroide, die üblicherweise zur Behandlung von rheumatoider Arthritis eingesetzt werden, laut The Arthritis Foundation dazu führen, dass der Körper mehr Natrium zurückhält.

Um sich in der Salzszene zurechtzufinden, empfiehlt Shapiro, Nährwertkennzeichnungen zu lesen und Lebensmittel mit weniger als 20 % Ihres täglichen Natriumwertes zu wählen. Wenn Sie sich in einer Umgebung befinden, in der Etiketten nicht zugänglich sind, oder wenn Sie auswärts essen, empfiehlt sie, frittierte Speisen einzuschränken und nach Salatdressings und Saucen als Beilage zu fragen.

Während die Forschung gezeigt hat, dass gesättigtes Fett Entzündungen im Fettgewebe (Fettgewebe) auslöst, haben Studien auch herausgefunden, dass es den Knorpel in den Gelenken schwächen kann.

„Versuchen Sie, Lebensmittel, die reich an gesättigten Fettsäuren sind, einzuschränken oder zu vermeiden, was hauptsächlich tierische, fettreiche Lebensmittel wie rotes Fleisch, Butter, Vollfettkäse und andere Vollfettmilchprodukte sind“, sagt Upton.

Weitere Informationen finden Sie unter Trinkgewohnheiten, denen Sie folgen müssen, wenn Sie an Arthritis leiden, sagen Ernährungsberater.