21 unverzichtbare Sommerbiere, die Sie probieren müssen – essen Sie das, nicht das


Jede Jahreszeit hat ihre perfekte Auswahl an Speisen und Getränken, und das gilt immer für die Kategorie Bier. Der Herbst hat seine süßen Oktoberfest-Lager, malzigen Amber Ales und natürlich all diese Kürbisbiere (von denen einige großartig schmecken, also seien Sie nett). Der Winter hat seine reichhaltigen Ales, Deep Stouts und Feierbiere. Der Frühling verlangt nach Brown Ales und Saisonsund Weizenbiere, die für wärmere Tage und kühlere Abende geeignet sind.

Dann haben wir Sommerzeit. Die besten Biere für den Sommer haben Erfrischend sein – jetzt ist keine Zeit für ein Glas Barleywine oder Imperial Stout. Ein tolles Sommerbier muss kein leichtes, fast geschmacksneutrales Pils sein, auch wenn man im Sommer viel zu oft nur an diesem Bier festhält.

Wir haben 20 großartige Biere für den Sommer zusammengestellt, die eine Vielzahl von Stilrichtungen umfassen und Ihren Durst stillen und gleichzeitig Ihre Geschmacksknospen kitzeln werden. Schauen Sie sich die vollständige Liste an, die folgt, und verpassen Sie als nächstes nicht 9 Biere, die die hochwertigsten Zutaten verwenden.

Dogfish Head Brauerei SeaQuench
Mit freundlicher Genehmigung der Dogfish Head Brewery

SeaQuench-Ale ist aus drei Gründen ein perfektes Sommerbier. Erstens passt sein Geschmacksprofil perfekt zu warmem Wetter mit einem leicht säuerlichen, herben und bitteren Balanceakt. Zweitens ist es mit knapp 5% ABV ein sicheres Session-Bier für lange, warme Tage, und drittens, da es buchstäblich mit Salz gebraut wird, füllt es einige der wertvollen Elektrolyte wieder auf, die Sie bei heißem Wetter ausschwitzen.

Cerveza Pacifico Clara
Mit freundlicher Genehmigung von Pacifico

Wohl das beste der großen mexikanischen Lager/Pilsner (denken Sie daran, dass Pilsner technisch gesehen eine Unterart von Lagern ist) – einschließlich Corona Extra, Modelo Especial, Tecate und so weiter –Pacifico ist eine unbestreitbar erfrischende Wahl. Und hey, gehen Sie los und fügen Sie eine Limette hinzu, wenn das Ihr Ding ist, aber nehmen Sie zuerst einen Schluck, denn der Geschmack dieses deutschen Biers (die Brauerei wurde tatsächlich von Deutschen gegründet) ist großartig für sich.

Cali Squeeze Blutorangen Hefeweizen
Mit freundlicher Genehmigung von Cali Squeeze

Dieses leichte, aber trübe Weizenbier wird mit reichlich echtem Blutorangensaft gebraut. Blutorangen Hefeweizen wird auch aus zwei Weizensorten plus Reishülsen hergestellt und kostet nur 15 IBUs (das ist eine geringe Bitterkeit). Es ist erfrischend und mild und perfekt für den Strand oder Garten.

Shiner TexHex Desert Mirage IPA
Mit freundlicher Genehmigung von Shiner

Als „größtes“ Bier in unserem Rundown in Bezug auf den Alkoholgehalt (mit 8 %) beweist dieses Bier, dass viel Geschmack nicht gegen Erfrischung steht, sondern dass beides zusammenwirken kann. Wüsten-Trugbild ist ein vollmundiges IPA im Hazy-Stil, in dem Sie tropische Aromen von Ananas und Mandarine sowie viel Pinienhopfen finden. Sie werden auch eine ausgesprochen einzigartige Note feststellen, die durch den Anteil des tatsächlichen Wüstenkaktuswassers entsteht, das zum Brauen dieses Biers verwendet wird.

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Samuel Adams Summer Ale
Mit freundlicher Genehmigung von Samuel Adams

Es gibt eine Reihe von Kritikern dieses robusten Sommerbiers, aber noch mehr Befürworter, weshalb es seit 1995 jedes Jahr wieder in die Regale zurückkehrt. Mild genug für Session-Trinken und doch würzig genug, um gestillt zu werden dank Weizenmalz, edlem Hopfen, und echte Zitronenschalen, Sommer Ale ist ein tolles Sommernachmittagsbier.

Gesellschaft, die helles Bier braut
Mit freundlicher Genehmigung von Societe Brewing

Ironischer Name beiseite, Helles Bier der Societe Brewing ist in der Tat genau das, was man sich von einem leichten Bier erhofft, weil es ziemlich gut ist. Knackig, dezent malzig, leicht gehopft und mit nur 4,5 % vol. ist dies ein „Jederzeit-Bier“, wenn es je eines gegeben hat.

Sieg Summer Love Ale
Mit freundlicher Genehmigung von Siegesbier

Victory ist bekannt für seine großen, kühnen Biere (wie Golden Monkey, ein Tripel im belgischen Stil), aber dieses moderate, leicht zu trinkende Ale beweist, dass sie es ruhig angehen und trotzdem ein großartiges Gebräu machen können. Es hat das Malzprofil eines Ales mit dem erfrischenden Geschmack eines Lagers und gerade genug Hopfen für die Balance.

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Dogfish Head Brewery Lemon Quest Weizengebräu
Mit freundlicher Genehmigung der Dogfish Head Brewery

Dieses Bier strotzt nur so vor zitronigem Zitrusgeschmack und passt perfekt zu herzhaften Speisen (wie einem Sandwich mit gezogenem Schweinefleisch), und dennoch ist es so leicht und erfrischend, dass Sie eine ganze Dose hinunterschlucken können, bevor Sie es wissen. Das ist überhaupt kein Problem, wenn man bedenkt Zitronensuche ist ein alkoholfreies Bier mit weniger als 0,5 % vol. und nur 90 Kalorien pro Dose.

Lagunitas Daytime IPA
Mit freundlicher Genehmigung von Lagunitas

Tagsüber zu trinken ist selten eine gute Idee, so lustig es in den ersten Runden scheint. Aber wenn Sie ein Daytime IPA trinken, können Sie es ohne Reue bis zum Abend schaffen … und mit viel Wertschätzung dafür dieses hopfige und dennoch knackige Bier mit niedrigem Alkoholgehalt.

Neues belgisches Mountain Time Lager
Mit freundlicher Genehmigung von New Belgium Brewing

Schließen Sie die Augen und stellen Sie sich ein Bier vor und das ist wahrscheinlich das Bier, das Sie sehen werden. Eine blass bernsteingelbe Farbe, eine ausgewogene Balance von Malz und Hopfen, sprudelnd und erfrischend und bescheiden im ABV, Mountain Time ist ein klassisches amerikanisches Lagerbier.

Gründer brauen den ganzen Tag IPA
Mit freundlicher Genehmigung von Founders Brewing

Dieses schmackhafte IPA mit moderatem Alkoholgehalt gibt es schon seit Jahren, und wie sein Branding-Image eines Kanus auf einem „Woody“ andeutet, ist es ein perfektes Bier, um an warmen Sommertagen draußen zu schlürfen. Ausgewogen und dennoch geschmackvoll, soll es langsam getrunken werden, im Gegensatz zu Session-Quaffed, daher der Name Ganztägiges IPA.

Allagash Brewing Co. Allagash Weiß
Mit freundlicher Genehmigung von Allagash Brewing Co.

Dieses Weizenbier ist ein amerikanisches Bier mit der Komplexität und Nuance, das es mit jedem belgischen Bier aufnehmen kann, das im gleichen Stil gebraut wird Allagash Weiß wird tatsächlich mit zwei Arten von Weizen und Hafer mit Orangenschale und Koriander gebraut. Es ist leicht im Mundgefühl, aber riesig im Geschmack.

Abita Purple Dunst
Mit freundlicher Genehmigung von Abita

Dieses Bier hat mehr Geschmack, als Sie von einem Gebräu mit knapp über 4% ABV erwarten würden, aber nehmen Sie einen Schluck, und Sie werden schmecken, dass es süß, malzig und leicht bitter ist. Lila Nebel ist ein perfektes sommerliches BBQ-Bier, das hervorragend zu einem Burger, Nudelsalat und einem Teller Bohnen passt.

Sixpoint Brewery Slice Sipper
Mit freundlicher Genehmigung der Sixpoint-Brauerei

Was passt besser zu einem Stück Pizza als ein leichtes, erfrischendes Bier? Ein leichtes, erfrischendes Bauernbier mit dem kleinsten Biss im Abgang, der genau das Richtige ist Sipper in Scheiben schneiden dank einiger getrockneter Chilischoten und „heißem Honig“, der während des Brühvorgangs hinzugefügt wird.

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Avery Brewing El Gose
Mit freundlicher Genehmigung von Avery Brewing

Ein weiteres „Salzbier“ (oder besser gesagt ein „Gose“-Bier, da dies der Stilname aus dem Deutschen ist), das sowohl erfrischend als auch physiologisch vorteilhaft ist, wenn es (in Maßen) konsumiert wird, nachdem Sie ins Schwitzen geraten sind, El Gose ist herb und salzig und erstaunlich reich an Geschmack für ein Bier mit nur 4,5 % ABV.

Harpunenbrauerei Rec.  Liga
Mit freundlicher Genehmigung der Harpunenbrauerei

Dieses Bier mit 3,8 % Alkohol ist das Bier mit dem niedrigsten Alkoholgehalt auf unserer Liste (abgesehen von den paar alkoholfreien Optionen) und ist erfrischend und dennoch kräftig im Geschmack. Rec. Liga ist ein saftiges, fast tropisch schmeckendes Bier, das wirklich perfekt nach einer Partie Volleyball am Strand oder Softball im Park ist.

Sierra Nevada Sommerfest
Sierra Nevada/Facebook

Ein Pils nach böhmischer Art, Summerfest ist ein Triumph des Gleichgewichts. Mit 28 IBU ist es hopfiger als manches Pils, aber das Malz glänzt immer noch. Seine 5% ABV sind ein Sweetspot, und seine goldene Farbe und sein helles Aufbrausen sind genau richtig für den Stil.

Jacks Abby

Kein Wunder, dass eine Brauerei, die sich auf Lagerbiere spezialisiert hat, ein großartiges bernsteinfarbenes Lagerbier herstellt, oder? Versand aus Boston ist malziger als die meisten Biere auf unserer Liste, aber dennoch ein perfekter Sommersipper für jemanden, der neben Erfrischung auch viel Geschmack möchte.

Athletic Brewing Athletic Lite
Mit freundlicher Genehmigung von Athletic Brewing

Dies ist ein weiteres alkoholfreies Bier, das so gut schmeckt wie ein Standardbier, das im gleichen Stil gebraut wird (ein leichtes, knackiges Pilsner, a la Miller Lite). Athletic Lite ist sehr leicht im Geschmack, aber es schmeckt immer noch nach Bier, nicht nach Bierwasser. Mit weniger als 0,5 % ABV und nur 25 Kalorien pro 12-Unzen-Portion können Sie sie den ganzen Tag schlucken – und an einem heißen Sommertag werden Sie das wahrscheinlich tun!

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805 Bier
Mit freundlicher Genehmigung von Firestone Walker

Dies ist ein blondes Ale, das mit der Geschmeidigkeit eines Lagerbiers getrunken wird, aber dennoch viel von der Malzigkeit eines, nun ja, eines Alees hat. Wenn es jemals ein einfach zu trinkendes, einfach zu kombinierendes Ale gab, dann ist es 805 – ein Bier, das zu allem passt, vom Beachvolleyball über ein abendliches Grillfest bis hin zum Chillen auf der Couch.

Stone Köstliches IPA
Mit freundlicher Genehmigung von Stone Brewing

Fast so stark wie Shiner’s Desert Mirage, ist dieses IPA mit 7,7 % ABV ein weiterer Beweis dafür, dass ein Bier mit höherer Schwerkraft und größerem Geschmack eine großartige Wahl für den Sommer sein kann. Leckeres IPA ist ein zitroniges, ausgesprochen „zitroniges“ Bier mit Süße und Würze, das gut zu allem passt, von einem Steak bis zu Straßenmais. Es ist auch ein „glutenreduziertes“ Bier, falls Ihnen das ein Anliegen ist.

Weitere Neuigkeiten zu Getränken finden Sie unter Experten sagen voraus, dass dies das beliebteste Getränk des Sommers sein wird.

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